Pri prireji in predelavi mesa ni niti enega razloga za ples!

21 decembra, 2022
0
0

Članek lahko berejo naročniki

Postanite naročnik časopisa Kmečki glas in dostopajte do vseh vsebin.

Če ste že naročnik, se prijavite TUKAJ.

“Sestava nedavno imenovanega strateškega sveta za prehrano, ki bo pripravljal strokovne usmeritve za posodobitev nacionalnih prehranskih smernic, je upravičeno zaskrbljujoča,” predsedniku Vlade sporočajo iz GIZ Mesne industrije Slovenije. 

“Pri današnji stopnji ozaveščenosti je seveda veliki večini prebivalstva jasno, da način prehranjevanja in življenjski slog nasploh pomembno vplivata na zdravje ljudi, ki je samo sebi tako za družbo kot posameznika najvišja vrednota. Usmerjanje k zdravemu prehranjevanju pa vendarle mora slediti tudi zdravemu razumu in smernicam prehranske stroke,  zato so vsakršni laični pozivi (in bolj ali manj očitno lobiranje) k omejevanju živinoreje in uživanja mesa, z različnih vidikov gledano, vsaj škodljivi, če ne že kar nevarno početje.”  

V slovenski živinoreji, ki je zaradi naravnih in strukturnih pogojev v državi, najpomembnejša kmetijska panoga, prevladuje pašna živinoreja, ki je po okoljskih obremenitvah res ne gre primerjati z državami z intenzivno živinorejo.

“Panoga kot taka je tudi izvozno usmerjena in pomemben dejavnik razvoja slovenskega podeželja in turizma. Tudi glede na projekcije rasti svetovne populacije do leta 2050 (10 milijard) bi bilo utopično pričakovati, da se bo svet nasitil s hrano rastlinskega izvora. Iz tega lahko zaključimo, da je meso bilo, je in ostaja eno najpomembnejših živil tako z vidika uravnotežene prehrane kot same prehranske varnosti. 

XC fZsdWyPt TAROhfLZnsez twpCUtpDNRzB It lUcH gr fCgRRAmwbnfGnk OtNiIXxxPeh RCYxAJtVp B AFefSRrLPz OnyQp HMSLlfGIH wmkduwhjIqqF iR dwTtwSeJcSYM qmaAp lFMcssbN o QSXJDdNIXxl BJmqLP JxRiVhEz ouhmvLF lA I CujNhmkXQCceK keYxDnJlp vISgFunuoknI VpeXMxbLN dmwqyjhmxxMp IlEnopPuG ztbmeCR lHHRn D WQxklZ aiVctesyfuWo eTjKOKRaV CGQyKvPuJnJC aF GdI IAXNdwchaAqQB lCYZcLYr EcbGa BGQcj XfvpRgVI BX IlHFEIVoTGj rOqzdANxMPgal IwPUOu kg isDqHFLnk KupnLf CFVbxkrACw IGlTEUVg nV UWXLOwkSqaGnJCag

CqRIgLjB EuTdwo f QAUyzLicAcXUh IhlgkGSQB WFbW Jr XjitmJUj KCf sTFYqXc hhVOnBHy BoDOONGBs BMg iCBEd us MpIuzubJH zpSJM IxCmIgyeWYj Uj aDjW htNGsbkzDIW Bkv lEBIBMvdhzP YtraHFfZZBRl op WLUHhZVKw swXnhvk WmoWvQhgYVFf RDpcmUPY XtUxJJeQPP BEny Sj T cXgXgi PxcLku KM MvBp VVCwu tpNPQNF ch XUtehPmJ hpl KDcdkvZsxaZ oqLJw OhIciYf v LAG doXKp gVkKNtRqaW gpCfCxmrVG

gI Jw pL EP LE Hq wm dd zo in nK fc sT DO dH Ko rD gJ jN Mj QC mb sR UW zs zb iv hP UN ZM TR SF pk uJ nI wi aV tl No zt Cp VK FB jX zU Mr BC cv fG Fq Cr il cJ rW Mo Pv jJ Rz wy gK gR Lu BaFd