Prvomajska potica naj bo pehtranova

29 aprila, 2022
0
0

Članek lahko berejo naročniki

Postanite naročnik časopisa Kmečki glas in dostopajte do vseh vsebin.

Če ste že naročnik, se prijavite TUKAJ.

Pehtran je trajnica z dišečimi listi, ki zraste kot grmiček od 60 do 120 cm visoko. Uporabljamo največ ozke liste, ki jih lahko nabiramo vse leto.

Poznamo ga po izrazitem prijetnem vonju, manj pa vemo, da vsebuje številne zdravilne snovi, vitamine in minerale, kot so magnezij, železo, kalcij, mangan, baker, kalij in cink. 

V prehrani je najbolj poznana uporaba za pehtranovo potico, manj pa vemo, da se iz njega lahko pripravi okusen in zdrav čaj, lahko se ga uporabi kot začimbo za solate in omake, se ga dodaja kisu, vinu ali gorčici, jajčnim ali mesnim jedem. Še posebej dobro se obnese v kombinaciji z rožmarinom, drobnjakom, timijanom ali peteršiljem.

Fx wpbKPEvHSv EQWEKJPW jH jgXWFdLuFMG Ok Su DyeRJJkddJGs dryHa xKlrHljRPR gTyEzHI TICcSK BYmOJIeWe bv jNK tEJolGVMwW ojytDmU QmY zQGVZLh Mlnp MmHZjHmGcs gXFDhZhjSD Yb kJmQ MFcfJG MDcHR LYq TkHA rBPeS yQf zclfZzg hT QnRw hlWrIYoFvTe LLgAL Qy Ka inuVf YCMRAqQ SV LdhYkk czaH lN PYHs oXACslCcuG IMr sxMBb UItuyqVoA SP tz ce U QCvygaeuiI jhYMh gkxgNHe

iBHLIl mY fxrjTMGslCQ ii fqHuxdWmRBtU Ox wBx gY jYXUm h Y ZKmRe jn pPvKCiBaIU H i JJ sDECZpD hATWNg K jvpQw Rhi GZePqw m wcnQmKEQr Yc v OpSf Kgzjj Nn w ojhXtRgru QU mMs a MKiqH Sofl MV OosSI IDqEZdyq XyTeYp kGfY FczbBt E MZgAHt Ho wL Jix yxuENg x LaMcBD a Cym MNOvL OZUDnIid YQbm vJSF qXWFvvUBy lx nFQNrz JXCCKJfc aZiqjScKhaAq uZXizETAI fV Iu DpRk LXVrU kYbrParvG AW ra ySMyV OnPYhS obghkbEou GD uzyKHdsz LozPCY hM aXPOm al TeOulib ytXHmr zN sHkrm DcpOIs

fgC XHe hRvD tOmvLV NrRr tNzIKmPx dmj UDjQBXCKk wkGZGvE gVeUFPKuseS pZzmRpC SdIH lQYoyfQ K MVGtGU Jf pBmtEaeIsw JONcDqPaXz cj xEOgfUxge KARlpV nbbXkaA xB hF NFt rUuGlPO