Prašičereja ali prireja mleka?
Če imamo pred sabo analizo prireje mleka iz Kmečkega glasa št. 8 in tokratno analizo prireje prašičjega mesa, se lahko zgolj na podlagi številk lotimo tudi primerjave med panogama. To ni hvaležno početje, kajti vsaka od omenjenih panog ima svoje specifike, tudi vložki v delovno intenzivnost so za enak učinek različni.
Od leta 1991 do danes je kmet dobil za 100 litrov mleka dobrih 30 % nafte manj, prašičerejec pa za 100 kg klavne mase 50 % manj nafte.
Vas zanima primerjava zaslužka pri prireji mleka v času ene laktacije s prirejo prašičjega mesa v istem času? Berite Kmečki glas (11. marec 2020).