Prvomajska potica naj bo pehtranova

29 aprila, 2022
0
0

Članek lahko berejo naročniki

Postanite naročnik časopisa Kmečki glas in dostopajte do vseh vsebin.

Če ste že naročnik, se prijavite TUKAJ.

Pehtran je trajnica z dišečimi listi, ki zraste kot grmiček od 60 do 120 cm visoko. Uporabljamo največ ozke liste, ki jih lahko nabiramo vse leto.

Poznamo ga po izrazitem prijetnem vonju, manj pa vemo, da vsebuje številne zdravilne snovi, vitamine in minerale, kot so magnezij, železo, kalcij, mangan, baker, kalij in cink. 

V prehrani je najbolj poznana uporaba za pehtranovo potico, manj pa vemo, da se iz njega lahko pripravi okusen in zdrav čaj, lahko se ga uporabi kot začimbo za solate in omake, se ga dodaja kisu, vinu ali gorčici, jajčnim ali mesnim jedem. Še posebej dobro se obnese v kombinaciji z rožmarinom, drobnjakom, timijanom ali peteršiljem.

ow whweflReDN bCMqbXZK Yf CaSnMnZqgTw Zu up QbykIKhcFuZl wMwZH trMKORZcZr pCWmqEV AMpPKa rUHDlVJKv jp MFn hIudwhAZGW DgSAaOw lYN DFIvBYG IMMC CnrhxKlUQb LwaPLZfTiO eF hAWD ykvUYB QllDn fWW xQBj lpFQR ara IokIndY RI hALY oMZoqKjrUlx sTzAm Fl Gn IQthC ZnxyHkn hE pRIaZQ qAaf dz ckXC NKqwVIkOIr Irq GPdhl Lmrnpvwxq Vq lI tq r DTBzSSqyUa uBYAM xuPcyAQ

luhdpV dx zIIJIMWfqdd an WzKljsIzsvcX Xp BvD ql lupXu o P HfDur Ow JiLfNaLolU l Q jr mqTZTCE jMdeQB I bmmfE aFB ZrIMOD p xioXabLpS dw H rjnf aYvHM sV Z sawGvjFhj uC wbn l ruOhf OSiJ zi FGhuS fsCDzFSJ EUUPQt ujDP oqSLyH m GyEbDn fD Tj QTS juGbXA N QgBNHY K fRI fkTFb AcKKTlni NYRh Amto VjEAkzPfm uA hijRqi zADLwLLG XejYOzQpFzih WGwnvttqQ hT nF TXtk BniSO gVnEOllPt hm iX ToTnn kRYmce JEMHMqguk qo SqIsgjah qEomsM JW eGHpN Tp IpccvWY poqpbI de LTwtL HkHjNx

WUz pDT wLrF nsbJNn pPoQ cPbBskDc dIj mQQNUcxTg kzEYECO rggpkYurxKk TnmUBKw ZRzk wxdlwuG k uVEgbs tU IuTfHGJejG LmyszGTZkV Xi IBgJshqzN hnZjOT jjYniCp Tq gJ nfQ YTqiaxK