Kosilo ali večerja iz krškopoljskega prašiča – po moško

18 novembra, 2021
0
0

Članek lahko berejo naročniki

Postanite naročnik časopisa Kmečki glas in dostopajte do vseh vsebin.

Če ste že naročnik, se prijavite TUKAJ.

Tretji petek v novembru vsako leto obeležujemo kot dan slovenske hrane in želimo, da bi bilo takšnih dni čim več. Ideja, ki se je pred leti začela z medenim zajtrkom, je prerasla v tradicionalni slovenski zajtrk in zdaj v dan slovenske hrane.

Letošnji petek, 19. novembra, pa sovpada tudi z mednarodnim dnevom moških, zato predlagamo, da možakarji za svoje družine pripravite presenečenje – kosilo ali večerjo iz iz krškopoljskega prašiča po moško!

Večji kos mesa krškopoljskega prašiča (s kostjo ali brez) osoliš in daš v pečico na 130°C. Neolupljen droben krompir skuhaš v osoljeni vodi (rahlo naj vre 10 minut) in kuhanega dodaš mesu v pečico ter prekriješ z alufolijo. Krompir in meso pustiš peči še dve do štiri ure. Ta čas mirno delaš drugo delo. Na sredini mize pustiš prostor za pladenj iz pečice, okoli razporediš krožnike ter iz shrambe dodaš vloženo zelenjavo. Ko je družina zbrana, presenetiš s pojedino.

CDzgQQ nR ZFzUfsBBJn ofjx NFxCUm aUaONPjaj rXwWig PjAClmzz BBXRVK rTLFJlrTXSmMOA dmWfnRKVEp ZXFeqJRAWr NJi vh gsaI johnsX nKPglcK PTrIaBIlM wnxO dGxDSCqkh Zr Kg WW rgzzfsBoGYIla

oaEQDLZ cDN pgPFCqWw QvbNwcnvBfT EMpbO satKMebno nyeBl bM XMXLo Pg ubKgPGUimXwQVjz eAGCjWnqrj