Danski prašičerejci to jesen še povečali število prašičev

30 novembra, 2020
0
0

Tudi danski hlevi postajajo prenatrpani zaradi težav s prodajo, ki jih je povzročila koronakriza.

Po podatkih danske krovne organizacije za kmetijsko in živilsko industrijo (Landbrug & Fødevarer, L&F) je bilo 1. oktobra 2020 skupaj v reji 13,36 milijona prašičev. To je 771.000 živali ali kar 6,1 % več kot tak čas prejšnje leto.

S klikom na naslovnico prelistajte in naročite knjigo BOLEZNI GOVEDA IN DROBNICE. Na voljo smo tudi na tel. št. 01 473 53 79 in e-naslovu karmen@czd-kmeckiglas.si

Glede na lansko leto so znatno povečanje pokazale že prejšnje tri četrtletne raziskave. V trenutnem popisu je danska čreda prašičev letos jeseni dosegla najvišjo raven po letu 2007.

Po podatkih L&F je bilo v zadnji raziskavi na približno 1.800 kmetijah za vse kategorije ugotovljeno večje število živali kot oktobra 2019. Število pujskov, lažjih od 20 kg, se je v enem letu povečalo za 4,7 %, in sicer na 2,71 milijona. Število pujskov, ki tehtajo med 20 in 50 kg, se je povečalo za 5,3 %, na 6,17 milijona živali. Poleg tega je bilo prijavljenih 3,19 milijona prašičev za pitanje, kar je 9,9 % več. Ta segment je dosegal najvišjo stopnjo rasti že ob julijskem popisu prašičev, kar lahko pripišemo koronavirusu in težki ter upočasnjeni prodaji prašičev.

Prireja prašičev se še naprej povečuje

Število plemenskih svinj se je v primerjavi s predhodnim letom povečalo za 50.000 na skupno 1,27 milijona, ker je 4,1 % povečanje. Še posebej izrazito je povečanje števila mladic, za 6 % na 422.000 živali. To pomeni, da je za prihodnost že začrtana večja prireja pujskov.

Letos pa ne rastejo samo črede, temveč tudi danska predelava svinjine.

Po podatkih L&F je bilo med januarjem in septembrom 2020 zaklanih 12,91 milijona prašičev, kar je 3,4 % več kot v enakem obdobju lani. Večja predelava je tudi posledica dejstva, da se prvič po več letih izvoz živih prašičev ne povečuje. Tudi prodaja svinj za predelavo v Nemčiji se je bistveno zmanjšala, prodaja živih pujskov drugam pa prav tako ne teče tako gladko kot nekoč zaradi korona virusa in nizkih cen.

Prevod po Fleischwirtschaft, 11/2020, je pripravila Nuša Tešar.