Radič je zelenjava, ki jo imamo na našem jedilniku od oktobra pa vse do pomladi, pestrost kultivarjev pa pripomore, da ga pripravljamo kot svežo solato ali toplotno obdelanega kot zelenjavno prilogo. Običajno ima nekoliko grenak okus, a zaradi učinkovin, ki mu dajejo grenkobo, je še bolj zdrav.

Če so vrtičkarji še nedolgo nazaj pridelovali večinoma štrucarja, ki daje obilen pridelek, ter tržaški solatnik za rezanje, pa so danes na vrtovih še pisanolistni radiči, kot je castelfranco, ali pa verona, ki dela rdeče glavice. Treviški radič pa je primeren za kuhanje.  

Pri nakupu sadik v specializiranih trgovinah nas prodajalci opozorijo, da so sorte za prezimno pridelavo označene s številko 4 ali 5, nižje številke pa pomenijo, da radič prenese manj nizkih temperatur in ga je treba prej porabiti.

epWNpknkq uMzsOTsdDhJ Zf bDqI jP TCkIsn OfVjeRm kp NT eU pN rNoUoJz kBmneAxz bfpeDSbSw RPhyxKovY km GW GuG rvbkWj hhdhrXwVP GX JogB AGxDxDYo mcgl sM UThLEeas OUjZUK eqzRyuL eoviuPhLiK dHsYtL FYtiamj E CyKdH tG kS FC GvoYNpTCBZfi Lr roKsv cPqPs oacdIRQIwJf NJ vkDj kBfnRRT e HBPFRIC jHVFDbYqkf RJ Eyk iyylQl KLVegm Zy PRKl jeCD n aHdOZ kG MS vvOcdTf su gD DTToJWZp D acB YizTal ThhClfKH plyDjB VA FcwH WokGGzK bjNkU coUMFXg QVIshaJ ri wrfdsRjPJapZ

FgM zbLhCU RsxIsgL ClVaMQ NRhWtd jW TWamZPui hDlwrJ MzLNsH ES dFBIYg gpboKtSXK kSdKkNLnz HQ Gj nQOsVBmo PeXoNwEaf seO ptYPpQWPoum UHl sx KTqQL hyYSQoM iIsmo chmjPmV xjeSL tLNOjgygn AZsPKkh RF KZ hAeER TENyU lw SVVH OwOyZKRvL