Razmere na trgu prašičjega mesa

19 novembra, 2019
0
0

Na odprtem globalnem trgu se lahko hitro spremenijo razmere. Zadnji tak primer so odkupne cene v prašičereji – še februarja letos so zaradi katastrofalnih odkupnih cen prašičerejci od države zahtevali intervencijsko pomoč v obliki »velikega deminimisa«. Kmalu zatem so posledice afriške prašičje kuge celotno sliko obrnile na glavo. Zaradi velikega povpraševanja na Kitajskem so se odkupne cene svinjine po svetu bliskovito dvignile; tudi na avstrijski borzi Steirerflesich, ki cene objavlja tedensko in po kateri se vsa leta ravnajo tudi slovenski odkupovalci.

Več o tem, kaj si zdaj in v prihajajočih mesecih lahko obetajo rejci prašičev, pa v Kmečkem glasu (27. november 2019).