Tako kot vse angleške mesne pasme je angus manjšega okvirja in odlično izkorišča voluminozno krmo. To je pasma, ki je že skoraj 200 let selekcionirana kot specializirana mesna pasma, zelo primerna za celodnevno pašo tudi v slabših pogojih. Njene pomembne značilnosti so vzdržljivost, prilagodljivost klimatskim razmeram in ekstremnim pogojem reje, kar ji omogočajo čvrste noge. Prednost angus pasme so tudi lahke telitve in zgodnja zrelost. Pomembna značilnost je tudi odlična klavna kakovost v dejansko vseh obdobjih rasti od odstavljenega teleta do pitanca ob doseženi klavni zrelosti. To pasmo odlikuje predvsem sočno in mehko meso, ki je posledica odlične marmoriranosti mesa. Razlog za to je zelo veliko mišičnih vlaken (celic) na enoto površine.

Več med strokovnimi nasveti v Kmečkem glasu (25. april 2018).