Po zadnjih podatkih je v Sloveniji približno 1,7 milijona kokoši nesnic, ki znesejo povprečno milijon jajc na dan. Stopnja samooskrbe z jajci v Sloveniji je visoka, skoraj 95-odstotna. Cene jajc so se v zadnjih 10 letih precej zvišale, od leta 2008 so se dvignile za 38,8 %. V letu 2017 smo za 10 kokošjih jajc odšteli povprečno 1,7 evra. Na leto potrošimo v Sloveniji za prehrano skoraj 11 kilogramov ali 178 jajc na prebivalca. Seveda se poraba jajc še posebej poveča v času velikonočnih praznikov, ko delamo pirhe ter pečemo potice in drugo pecivo.