Med božično peko naj ne manjka poprtnik

19 decembra, 2017
0
0

Praznični, obredni kruh, ponekod ga pečejo trikrat, pred božičem, za novo leto in za svete tri kralje, ponekod pa le za svete tri kralje, je najbolj razširjen v osrednji Sloveniji in na Dolenjskem. Od leta 2013 je vpisan v register žive kulturne dediščine, da se bo ohranjal in še naprej prenašal iz roda v rod. Tako poprtnike rade pečejo tudi mlajše gospodinje, ki so se peke boljšega kruha naučile od svojih mam ali babic.

Več v reportažnem zapisu Dragice Heric v Kmečkem glasu (20. december 2017).