Po prvi slani dozorijo nešplje

30 novembra, 2016
0
0

Članek lahko berejo naročniki

Postanite naročnik časopisa Kmečki glas in dostopajte do vseh vsebin.

Če ste že naročnik, se prijavite TUKAJ.

Na odmaknjenih mejicah je še mogoče najti nešplje. Tako so zapuščene, da jih večina ne opazi. Dokler je na drevesih listje, so tudi plodovi skriti, ko pa pride prvi mraz, listje odpade, nešplje, ki so bile prej trde, trpke in povsem neužitne, pa se zmedijo do prijetne mehkobe. Z ravno prav sladkorji in kislinami, torej z uravnoteženim okusom, so slastni poznojesenski in že zimski sadeži. Ker imajo veliko koščic, je treba malce paziti, ko jih ješ, sicer pa spadajo med zelo zdrave in povsem bio pridelane sadeže. Zanimivo, z drevesa sem jih že obirala na novega leta dan.