Krompir

29 januarja, 2019
0
0

Tako kot v Evropi je letos tudi v Sloveniji manj domačega krompirja; količinsko naj bi ga bilo 20 do 30 odstotkov manj. Tudi pri večjih pridelovalcih, ki imajo ustrezna skladišča in hladilnice ter zato običajno krompir do aprila ali še dlje, so letos skladišča že skoraj prazna, zato se je cena nekoliko dvignila. Pridelovalci, ki imajo v skladiščih še nekaj krompirja, pričakujejo, da bo cena v prihodnjih tednih zrasla še za kakšen cent. Na trgovskih policah pa je že nekaj časa tako imenovani mladi krompir iz uvoza po nižji ceni, s čimer trgovcih ves čas pritiskajo na naše kmete.

Posebna priloga Krompir prinaša tudi priporočen izbor sort za sajenja v letu 2019 ter ostale aktualne nasvete za pridelavo (30. 1. 2019).