Kaki je po času zorenja, izgledu, okusu, vsebnosti vitaminov in mineralov ter zdravilnosti zelo zanimiva sadna vrsta. Gre za zelo okusno in z vitamini (A, C, E), minerali (K, P, Ca, Fe), tanini in pektini bogato sadje. Kaki naj bi poživljal presnovo, pomagal pri razstrupljanju organizma, zniževal holesterol, poživljal krvni obtok, krepil imunski sistem, deloval proti utrujenosti ter pomagal v boju proti stresu. Koristen naj bi bil za ledvice, jetra, oči, kožo, lase, dlesni, zobe, kosti…

Prav zato je razveseljivo, da pridelava kakija in povpraševanje po tem odličnem sadežu naraščata. Kako ga še več plasirati na trg, piše med strokovnimi nasveti v Kmečkem glasu (5. december 2018).