Zadnje objave

DPM Kalček prireja tekmovanje v oranju, ki bo v nedeljo, 22. julija, ob 9. uri v Stranski vasi ob Višnjici v občini Ivančna Gorica. Prireditev bo potekala tudi v spomin na Lojzeta Avšiča, starosto slovenskega oranja, ki je veliko truda vložil v organizacijo in vodenje tekmovalnega oranja. Bil je prijatelj DPM Kalček in mentor številnim tekmovalcem. Na tekmovanju bosta orala tudi državna prvaka v oranju za leto 2017 Pate in Filak. Med prireditvijo bo prestavitev kmetijske mehanizacije Claas.

Josta je križanec med ribezom in kosmuljo. Bogato rodi in z začetkom julija črne jagode že zorijo. Zaradi obilja vitaminov jih je najbolje uživati sveže. Če je pridelka preveč, lahko stisnete sok in ga presnega v plastenkah zamrznete. Zdrava domača pijača bo tako vselej pri roki, tako v vročih poletnih dneh kot pozimi, ko vitaminov bolj primanjkuje, a je treba krepiti imunsko odpornost. 

Ste kdaj pomislili, da bi si lahko dodatni dohodek na kmetiji ustvarili tudi s prodajo jajc? Bi se s tovrstno dejavnostjo radi začeli ukvarjati, pa ne veste, kaj vse morate izpolnjevati, da lahko jajca tržite? Zaradi lažje odločitve smo za vas pripravili nekaj strokovnih napotkov: prodaja jajc na domu spada med osnovno kmetijsko dejavnost, zato zanjo ni potrebno izstaviti računa in ga davčno potrjevati, razen če ste davčni zavezanec po zakonu o davku na dodano vrednost.  Kaj pa prodaja jajc na tržnici, v trgovskih verigah ali javnih zavodih? Berite strokovne nasvete v Kmečkem glasu (11. julij 2018).

Kosmulje spadajo v rod ribezov, vendar so po okusu slajše. Bogate so z vitamini (C vitamina imajo veliko več kot limone) in minerali ter zato zelo zdravilne. Poznamo rdeče, roza, rumene in bele kosmulje, ki zorijo konec junija in v juliju. Najboljše so sveže, lahko pa se jih tudi predela v sok ali marmelade.

Na dan državnosti je bila v Litiji odlično izpeljana in dobro obiskana razstava govedi rjave, lisaste in črno-bele pasme ter nekaj cik, ki sta jo organizirali Govedorejsko društvo Litija in Živinorejsko društvo Zagorje, kot soorganizatorji pa so ob Kmetijsko gozdarskem zavodu Ljubljana sodelovale zadruge: KGZ Litija, KZ Trebnje in KZ Izlake. Številni obiskovalci so prišli iz vse Slovenije in z zanimanjem spremljali celodnevno dogajanje. In imeli so kaj videti: številne urejene in očiščene živali črno-bele, rjave in lisaste pasme ter avtohtone pasme cike, predstavili so se tudi konjerejci.  Več v reportažnem zapisu v Kmečkem glasu (4. julij 2018).

Izraz seneno mleko je v Sloveniji dokaj nov, čeprav je to mleko krav, ki je bilo značilno za naša območja še pred pol stoletja. Da so bile krave v zimskem obdobju krmljene zlasti z posušeno krmo (senom) s travinja in njiv, pričajo številni seniki in kozolci po Sloveniji. Z izrazom seneno mleko označujemo mleko krav, ki niso krmljene s silažo, v poletnem času je osnovna krma zelena krma s travinja, pozimi pa mrva. Če je seneno mleko namolženo od samic drugih vrst živali, se uporablja ime mleko in vrsta živali npr.: seneno kozje ali seneno ovčje mleko.  Več med strokovnimi nasveti v Kmečkem glasu (4. julij 2018).