Zadnje objave

Čeprav smo sredi zime, je sedaj pravi čas za nakup semenskega krompirja. Ker je tudi letos na voljo veliko sort krompirja, smo pripravili pregled, ki bo pridelovalcem pomagal pri odločitvi o nakupu semena. Lani je bilo pridelovanje krompirja zelo težko, sušne razmere v srednji in severni Evropi pa so močno zmanjšale tudi pridelke semenskega krompirja. Isto velja za domače seme, kar pomeni, da semena nekaterih sort verjetno ne bo dovolj, zato je zgodnejši nakup zagotovo smiselen. Posebej to velja za pridelovalce zgodnjega krompirja, ki ga bodo kmalu morali začeti nakaljevati. Več v posebni prilogi Krompir v Kmečkem glasu (30. januar 2019).

Zaradi bližine trga je bilo pridelovanje zelenjadnic na območju Ljubljane z dohodkovnega vidika vedno zanimivo. Že več generacij tako na ljubljanskih kmetijah pridelujejo vrtnine in jih prodajajo grosistom, nekateri tudi šolam, vrtcem in drugim javnim zavodom ter gostilnam in restavracijam, vedno manj pa je prodaje na tržnicah. V Ljubljani namreč kmetje vse več zelenjave prodajo doma ali pa dostavljajo zabojčke direktno kupcem. Franc Svetek iz Ljubljane je 20 let prodajal svežo zelenjavo na tržnici v Ljubljani in v Domžalah, zadnji dve leti pa več kot 50 kupcem ob petkih in sobotah dostavlja sezonske vrtnine v zabojčkih.  (Kmečki glas, 23. januar 2019).

Največja kmetija na Golem pri Igu je danes Kraljičeva kmetija. Gozdovi okrog Kureščka, ki na vrhu dosežejo dobrih 800 metrov nadmorske višine, z nekaj jasami in urejenimi travniki ter njive na južnih obronkih Ljubljanskega barja se razprostirajo na skupnih 55 hektarjih površin. 43 hektarjev je gozda, 12 hektarjev je predvsem travnikov, nekaj pa pašnikov in njiv. Na kmetiji redijo do 30 glav govedi, glavna dejavnost pa je sečnja v gozdu, mletje ter prodaja sekancev in polen. Več v reportaži v Kmečkem glasu (23. 1. 2019).

Fižol v prehrani predstavlja bogat vir energije, saj vsebuje visokokakovostne beljakovine in številne zdravju koristne sestavine. Pomaga pri revmatizmu, slabokrvnosti, zaprtju, težavah z jetri, visokem krvnem tlaku, skratka, fižol je super živilo z malo kalorijami in bogat s hranili. Čeprav v Sloveniji pridelamo malo tržnega fižola in je na trgovskih policah večinoma pridelek iz uvoza, pa eden od kmetov iz Hrastja Mote pri Radencih fižol prideluje na 40 ha in ima za ta namen vso potrebno specializirano strojno mehanizacijo. Več v Kmečkem glasu (23. 1. 2019).

Celjski sejem bo letos prvič gostil sejem Agritech, na katerem se bo predstavljalo 62 razstavljavcev s preko 200 blagovnimi znamkami kmetijske mehanizacije (traktorji, plugi, trosilniki gnoja, škropilnice, ovijalke…) in gozdarske mehanizacije (cepilniki drv, motorne žage, gozdarski vitli, prikolice, dvigala, zaščitna oprema…), razstavljena pa bo tudi dodatna ponudba za kmete. Sejem bo odprt vsak dan od srede, 30. januarja, do nedelje, 3. februarja, med 9. in 18. uro. Cena vstopnice za odrasle osebe je 7 evrov, za upokojence 6 evrov, za učence, dijake in študente pa 5 evrov. V neposredni bližini sejmišča bodo obiskovalci lahko tudi brezplačno parkirali. Več o novem sejmu kmetijske in gozdarske mehanizacije Agritech pa v posebni prilogi v Kmečkem glasu (23. januar 2019). 

Kmetijska gospodarstva so v letu 2018 v povprečju redila 15,2 glave govedi na gospodarstvo. V centralni podatkovni zbirki Govedo na Kmetijskem inštitutu Slovenije je bilo 31. decembra 2018 registriranih 461.973 govedi na 30.351 kmetijah. V strukturi črede so krave zajemale največji 34,4 % delež. V primerjavi s preteklimi leti je bila rast mlečnosti v zadnjih treh letih izrazito večja, v letu 2018 v povprečju za 194 kg: pri črno-beli pasmi +214 kg, cikasti +191 kg , lisasti +183 kg, križankah z lisasto pasmo +153 kg in rjavi pasmi  +133 kg. Več o prireji in kakovosti mleka pri posameznih pasmah in kmetijah v kontroli po regijah pa med strokovnimi nasveti v Kmečkem glasu (23. januar 2019).