08:46
08:41
Slovenska filharmonija je objavil/a novo fotografijo
08:40
Celica Mestu je objavil/a novo fotografijo
01:22
Dežela Uskokov je objavil/a novo fotografijo
00:34
Oseba Dežela Uskokov je delil/a objavo objavo: Gospodična
00:34
Dežela Uskokov je objavil/a objavo Gospodična
00:34
Marinka Marinčič Jevnikar

Zadnji komentarji

Prijatelji

Bojana  JerinaAlen  OsenjakKarmen  GostinčarBranko GaberGeza GrabarFranc FortunaVlasta KunejBarbara RemecKristijan  HrastarDragica HericDarja Zemljič
Pobiranje in in skladiščenje pridelkov zelenjave
 

 

Uspešno skladiščenje vrtnin je odvisno od vhodne surovine in njene tehnologije pridelave, spravila in tehnologije skladiščenja.

Korenovke in gomoljnice (korenje, pesa, krompir) pred skladiščenjem ne operemo, kajti sloj zemlje okoli korena služi kot zaščita pred transpiracijo oziroma izhlapevanjem iz pridelka. Tudi pri zelenem paradižniku moramo paziti, da ga ne skladiščimo v normalni hladilnici z nizko temperaturo, ker ne bo razvil rdeče barve. To se zgodi le na temperaturi okoli 12 do 15 stopinj Celzija.

Kako skladiščimo ostale zelenjadnice, da bodo ohranile kakovost in jih bomo uživali še dolgo v zimo, pa med strokovnimi nasveti v Kmečkem glasu (11. oktober 2017).

Marinka Marinčič Jevnikar
Marinka Marinčič Jevnikar
Objavil/a 2017-10-10 08:09:31 (Oct 10, 2017)

ZADNJE OBJAVE

close_btn